Të gjithë jemi gjendur përpara ndonjë situate kur nuk kemi pasur peshore në kuzhinë apo kur ajo ka qenë e prishur, e megjithatë e kemi pasur patjetër të përgatisim dicka për miqtë.
Flitet për matjen e me anë të enëve të kuzhinës – me lugë, gota, enë të tjera. Kjo tabelë mund të jetë e dobishme për amviset e reja, të cilat duan të dinë se si të masin pa peshojë.
Mielli:
1 lugë e sheshtë – 8 gr
1 lugë e plotë – 25 gr
Enë prej 2,5 dl – 130-150 gr
Griz:
1 lugë e sheshtë – 10 gr
1 lugë e plotë – 22 gr
Enë prej 2,5 dl – 170 gr
Oriz:
1 lugë e plotë – 30 gr
Sheqer:
1 lugë e sheshtë – 12,5 gr
1 lugë e plotë – 25 gr
Gjalpë:
1 lugë e sheshtë me gjalpë jo ë shkrirë – 20 gr
1 lugë e sheshtë me gjalpë jo të shkrirë – 14 gr
Qumësht apo ujë:
1 lugë – 17 gr
1 gotë uji – 200 gr
Enë prej 2,5 dcl – 250 gr